솔방시의 즐겨찾기 시즌2♪

과일 킬러 2명이 사는 우리집.

특히 제철과일을 꼭 먹으려고 노력중이예요.

주부로써, 요즘처럼 물가가 비쌀때는 과일을 살때 고민이 많이 되지만

제철과일만큼 건강에 좋은것도 없기에

나 뿐만 아니라 아이를 위해서 일주일에 1~2번씩은 제철과일을 사요.

지금 한참 제철인 과일은 바로 딸기!

딸기세척법, 딸기효능, 봄딸기를 꼭 먹여야 하는 이유, 맛있는 딸기 선택하는 방법에 대해서 알려줄께요.

어제 이마트에서 딸기행사를 해서 한팩에 8500원주고 사왔어요.

한팩에 1.2kg 이었으니 8500원 정도면 적당한 가격이죠.

특히 알도 적당히 크고, 상태도 좋았고, 향을 맡아보니 달콤한 향이 진해서

맛있겠다 싶어서 냉큼 한팩 구매했답니다^^

#딸기세척법#

그냥 흐르는 물에만 씻기에는 잔여 농약물이 걱정스럽죠.

딸기세척법에는 베이킹소다, 소금 등등 많은데요.

저는 가장 간편한 식초를 사용해요.

우선 큰 볼에 물을 담고, 거기에 식초 2~3방울을 떨어뜨려요.

거기에 딸기 꼭지를 잘라낸후 딸기를 5분 정도 담궈놨다가

흐르를 물에 한번더 헹궈서 그물바구니에 받쳐둡니다.

밥먹기전에 이렇게 해놓으면 식사하는 동안 물기가 잘 빠져있어요.

물기가 잘 빠진 딸기를 식후 후식으로 온가족이 먹느답니다^^

#딸기의효능#

딸기에는 비타민C가 풍부한걸로 유명하죠.

비타민C는 영양제보다 과일처럼 천연식품을 통해 섭취해야 좋은데요.

딸기에 들어있는 비타민C는 혈액순환을 좋게 해서

피로한 몸을 산뜻하게 해주는 효과가 있어요.

그리고 특히 피부에 좋아서, 기미&주근깨 예방에 좋구요.

암예방식단중에는 신선한 제철과일을 매끼니에 먹는 부분도 있는데요.

저도 암예방을 위해서 제철과일을 꼭 먹는데요.

봄에는 꼭 딸기로 신선한 과일 섭취를 한답니다.

#봄딸기를 먹어야 하는 이유#

딸기는 2월~3월 이맘때가 가장 맛있어요.

겨울철에서 봄으로 넘어갈 즈음에는 겨울동안 움츠렸던 몸이

운동부족과 피로로 나른하고 찌뿌둥한데요.

봄이 제철인 딸기를 먹으면 혈액순환을 돕고, 비타민 무기질 영양분을 공급하기때문에

몸의 흐름을 깨워준다고해요.

성인의 경우, 제철 봄딸기를 적정한 크기로 4개정도씩만 섭취해도

충분히 딸기의 효능을 볼수 있답니다.

#맛있는 딸기 선택하는 방법#

과일의 경우 가격은 천차만별이죠.

분명한 사실은 과일의 맛은 가격과 비례한다는 것인데요.

그래도 간혹, 큰맘 먹고 산 과일이 맛없을때 정말 화가나죠.

맛있는 딸기를 선택하는 방법 알려드릴께요.

우선, 향을 맡아보세요. 과일포장에 구멍이 뚫려있기때문에

향을 맡아봤을때 달콤한 향기가 진한 딸기를 골라야해요.

그리고 꼭지까지 빨갛게 물든 것을 골라야해요.

끝까지 숙성됐다는 것이니깐요.

그리고 꼭지 부분이 파릇하게 살아있어야 햇빛을 잘보고 컸다는 거랍니다.

저희집도 한동안은 한동안 봄딸기를 열심히 먹을 예정이예요.

좀 가격면에서 비싸지만, 가까운 마트의 핫딜을 잘 활용해야죠.

딸기가 저렴하다고 무턱대고 사지 말고

맛있는 딸기 선택하는 방법 떠올리면서

맛있는 딸기 구매하시길 바래요^^*